Service Ledare - Bar & Restaurants (hovmästare)

Service Ledare För Fjällens Äventyrs Hotell

Vi söker nu en erfaren och engagerad Service Ledare till vårt team på Fjällens Äventyrs Hotell. Då en av våra Serviceledare har gått vidare till nya utmaningar inom företaget söker vi nu en ersättare till vår avdelning.

Vi driver flera restauranger och har ett starkt fokus på konferens- och eventverksamhet, vilket utgör en central del av vårt koncept. Hos oss får du möjlighet att arbeta i en dynamisk och utvecklande miljö där vi kombinerar högklassig mat och service med unika konferensupplevelser och skräddarsydda events. Om du brinner för att leda ett team, skapa minnesvärda upplevelser för våra gäster och trivs med att arbeta parallellt mellan våra restauranger och eventlokaler, så är det dig vi söker!

I rollen arbetar du nära dina kollegor och tillsammans säkerställer ni att service och flöden löper effektivt och kvalitativt för våra gäster. Under våra ledord matglädje och tid tillsammans vill vi mätta både stora och små magar med vällagad mat till frukost, lunch och middag samt allt där emellan.

Vi letar efter dig som är en lagspelare, har förmågan att se helheten och har tidigare erfarenhet av att leda ett team där tempot växlar snabbt. Du har hög arbetsmoral och trivs med att ta hand om gäster samt introducera nya talanger till hotellet och Åre. Ditt ledarskap är närvarande, du hjälper till att organisera driften, administrerar bokningar och vägleder dina kollegor så att ni tillsammans skapar en god matupplevelse.

Vi Söker Dig Som Har:

• Ca 4-5 års erfarenhet från arbete i restaurang
• Pratar flytande svenska och god engelska
• Trivs när det är högt tempo och har sinne för detaljer
• Har tidigare erfarenhet av att leda personal i en restaurangmiljö

Meriterande:

• Avslutad utbildning inom hotell/restaurang
• Goda ledaregenskaper
• Tidigare erfarenhet av hovmästaryrket
• Tidigare erfarenhet av säsongsbetonad verksamhet
• Intresse för mat och dryck.

Vi erbjuder dig:

Anställningsform: Tillsvidare med 6 månaders provanställning inom kollektivavtalet HRF-Visita

Omfattning: 100%

Tillträde: Snarast. Intervjuer sker löpande

Arbetstider: Kvällstid vardagar och helger. Dagtid kan förekomma.

Plats: Holiday Club Åre

Som anställd inom Holiday Club Åre har du tillgång till flera fina förmåner och du arbetar i en dynamisk miljö med ett härligt gäng!

Observera att vi inte tar emot ansökningar via e-post

Intervjuer sker löpande och tillsättning kan komma att ske innan sista ansökningsdag. För eventuella frågor gällande tjänsten vänligen kontakta; Jessica Palmqvist, Team Leader Bar & Restaurants, jessica.palmqvist@holidayclub.se

Välkommen med din ansökan!